ผัดพริกแกงหมู สูตรผัดง่ายๆ พร้อมวิธีทำ

ผัดพริกแกงหมู พร้อมข้าวสวยร้อนๆ

ผัดพริกแกงหมู ถ้าเบื่อเมนูสิ้นคิดแล้ว ลองมาทำเมนูผัดพริกแกงหมูอร่อยๆกินกันสักมื้อดีไหม เราขอนำเสมอวิธีทำผัดพริกแกงหมู ใส่ถั่วฝักยาวและใบมะกรูด เดิมความเผ็ดลงไปด้วยพริกแกง กินกับข้าวสวยร้อยๆ อร่อยมาก ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม ผัดพริกแกงหมู

● หมูหั่นชิ้น หรือ หมูสับก็ได้ 300 กรัม 
● น้ำพริหแกงเผ็ด ½ ช้อนโต๊ะ ( ความเผ็ดตามใจชอบเลย ) 
● ถั่วฝักยาหหั่นเป็นท่อน  ( สามารถใส่ได้ตามใจชอบเลย )
● ใบโหระพา ( ใส่ก็ได้หรือไม่ใส่ก็ได้ ) 
● ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
● น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 
● น้ำปลาร ½ ช้อนโต๊ะ
● น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ผัดพริกแกงหมู

1.วิธีทำผัดพริกแกง ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อน ก็ใส่พริกแกงที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้ส่งกลิ่นหอม 
2.ใส่หมูลงไปผัดจนสุก ใส่ถั่วฝักยาวที่หั่นไว้ลงไปผัดตามใจชอบ ยิ่งผัดนานถั่วก็จะนุ่ม
3.ปรุกรสด้วย น้ำตาลทราย กับน้ำปลา 
4.ใส่ใบโหระพา และ ใบมะกรูดซอย ผัดไปเรื่อยให้เข้ากัน จากนั้นผิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
หากสนใจเมนูอื่นๆ อีกที่ให้ดูอีกมากมาย สามารถกดเข้ามาดูได้เลย : เมนูอาหาร