ต้มจืดหมูสับ สูตรอร่อยสำหรับการทำต้มจืดหมูสับที่อร่อยและง่ายๆ

ต้มจืดหมูสับ เมนูง่ายๆ สุดแสนพิเศษที่กินเข้าไปตอนไหนก็อร่อยถูกปากทุกคน

ต้มจืดหมูสับ เมนูสุดอร่อย เมนูโปรดของใครหลายๆคนในบ้าน และเป็นเมนูที่คุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กๆ ต้มจือที่ใส่หมูสับคลุกเคล้าส่วนผสมจนได้ที่ เพิ่มโปรตีนด้วยเต้าหู้ไข่เนื้อเนียนนุ้มละมุนปาก ออกมาเป็นเมนูต้มจืดหมูสับกับน้ำซุปใสๆ ซดง่ายๆ คล่องคอ แถมยังมีรถชาติที่กลมกล่อมหอมหวานอีกด้วย วันนี้เราจะมาบอกสูตรและวิธีทำต้มจีดหมูสับ ง่ายๆ ที่ไม่ว่าใครก็ทำกินเองได้

ส่วนผสม ต้มจืดหมูสับ

วิธีทำ ต้มจืดหมูสับ 

  1. วีธีทำต้มจืดหมูสับ ผสมหมูสับ กับ ซอสหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และ น้ำปลาเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 10 – 15 นาที
  2. ตั้งหม้อเปิดไฟใ่น้ำเปล่า ใส่รากผักซี กระเทียมทุบ แครอทหั่นแว่น และพริกไทยเม็กลงไป 
  3. พอน้ำเดือดได่ที่แล้ว ใส่เกลือป่นลงไป และปั่นหมูสับที่หมักไว้ให้เป็น ก้อนกลมๆ ลงไปในหม้อ ต้มให้สุก และ ค่อยช้อนฟองออก อยู่เรื่อยๆ 
  4. ปรุงรสด้วย น้ำปลา เล็กน้อย จากนั้น ใส่ผักกาดขาว วุ้นเส้น และเต้าหู็ไข่ ต้มต่ออีกนิก ตักใส่ถ้วยจากนั้น โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว ต้นหอม และผักขี เป็นอันว่าเสร็จพร้อม เสริฟ
    นี้ก็เป็นสูตรและวิธีทำง่ายๆ สำหรับทุกคนทุกท่าน ลองเอาไปทำกินที่บ้านดูได้ รับรองว่าจะติดอกติดใจกันแน่นอน และสำหรับท่านใดที่อยากจะดูสูตรการทำอาหารของเราอีกสามารถเข้ามาชมได้ที่นี้เลย : เมนูอาหาร